調理実習!~中国料理~

2018.5.21

こんにちは!

調理実習はみんないい顔してます!
やはり楽しいようで、いきいきとした空気が伝わってますね☆

今回は、中国料理!
炸醤麺(ザージャーメン)を作りました!
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食材はしっかり細かく切れたかな?
挽肉はパラパラになったかな?
麺の茹で加減はどうだろう・・・。
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各班の中で、話し合いをしながら、
しっかりと技術を身に付けてほしいです!
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まずは講師のデモンストレーションを良く聞いて、
様々な技術と知識を蓄えていってください!!

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